活性炭内部具有晶体结构和孔隙结构，活性炭表面也有一定的化学结构。活性炭吸附性能不仅取决于活性炭的物理（孔隙）结构，而且还取决于活性炭表面的化学结构。在活性炭制备过程中，炭化阶段形成的芳香片的边缘化学键断裂形成具有未成对电子的边缘碳原子。这些边缘碳原子具有未饱和的化学键，能与诸如氧、氢、氮和硫等杂环原子反应形成不同的表面基团，这些表面基团的存在毫无疑问地影响到活性炭的吸附性能
射线研究表明，这些杂环原子与碳原子结合在芳香片的边缘，产生含氧、含氢和含氮表面化合物。当这些边缘成为主要的吸附表面时，这些表面化合物就改变了活性炭的表面特征和表面性质。活性炭表面基团分为酸性、碱性和中性 3 种。
海南活性炭国内应用简史
20世纪50年代初，我国才开始生产活性炭。 [4]
20世纪60年代末期，开始利用活性炭去除受污染的水源水的除臭、除味。 [7]
活性炭主要作为固体吸附剂，应用在化工、医药、环境等方面，用于吸附沸点及临界温度较高的物质及分子量较大的有机物。在空气净化、水处理等领域应用也呈现出应用量增长的趋势，专用炭如高比表面积炭、高苯炭、纤维炭已渗透到航天、电子、通讯、能源、生物工程和生命科学等领域。
海南椰壳活性炭是使用较多并且效果较好的净化材料，它是以椰子壳为原料，经回转式高温活化炉精制而成，孔隙发达，耐磨性强，另外其表面积大、吸附强度好、有着易再生经济耐用的优点，它的净水效果区别与一般的活性炭，受到了市场上众多用户的关注和认可。那么椰壳活性炭相比普通活性炭优势在哪里？从产品原料来说，普通活性炭是由果壳，木屑等制成的活性炭，壳体经碳化，活化，过热蒸汽催化等精制而成。外观为黑色不规则颗粒，耐磨性好抵抗性。
海南活性炭炭化使碳以外的物质挥发，氧化活化可进一步去掉残留的挥发物质，产生新的和扩大原有的孔隙，改善微孔结构，增加活性。低温（400℃）活化的炭称L-炭，高温（900℃）活化的炭称H-炭。H-炭必须在惰性气氛中冷却，否则会转变为L-炭。活性炭的吸附性能与氧化活化时气体的化学性质及其浓度、活化温度、活化程度、活性炭中无机物组成及其含量等因素有关，主要取决于活化气体性质及活化温度 欢应来电来函到我厂考察哦