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“进行‘厨师技能培训’，‘多久毕业？’虎振烹饪高级班学制为6个月。这6个月是您从“会做菜”到“精通菜”的质变过程。课程涵盖各大菜系精髓、融合菜创意、高端食材处理与盘饰设计。我们采用“项目制”教学，模拟酒店真实工作流程，让您提前适应高压后厨环境。6个月，让您脱胎换骨，成为餐饮企业争的技术骨干。”
“想了解‘烹饪技术学习课程内容是什么？’虎振技工学校烹饪中级班课程大纲公开！我们的课程绝非简单的炒几个菜，而是系统的知识体系。内容包括：烹饪原料学、烹饪工艺学、营养与卫生、成本核算等理论课程；以及刀工成形、勺工技术、火候掌控、调味技术、菜肴制作（冷菜、热菜、雕刻）等核心实操。从理论到实践，从基础到精通，我们为您构建完整的厨师知识框架，助您成为懂技术、会管理的复合型人才。”
